Quan el pack és el producte

hispack_1

Ja fa molt de temps que els envasos i embalatges dels productes són molt més que simples embolcalls per facilitar el seu trasllat o protecció o per identificar-los. En realitat, formen part del propi producte i de la seva imatge. En molts casos “són” el producte. Es pot dir d’una altra manera: l’envàs afegeix valor a la mercaderia i contribueix a subratllar determinats atributs (calidesa, proximitat, confort …). És fàcil pensar en productes alimentaris, d’estètica i perfumeria o fins i tot tecnològics en els que l’envàs és part inseparable del producte.

Des del 2013 la indústria mundial del packaging creix un 3% anual i el 2016 arribarà als 820 bilions de dòlars, segons un estudi de la consultora britànica Smithers Pira. A més d’estar en alça, el sector canvia a ritme trepidant per la qual cosa, conèixer les últimes innovacions en materials i maquinària i avançar-se a les demandes del consumidor final és imprescindible per a les empreses.

Noves tendències

Coincidint amb Hispack, que s’ha celebrat el passat mes d’abril juntament amb Barcelona Tecnologies de l’Alimentació, Bta, donem una ullada a les tendències.

hispack_3Precisament, Hispack estrena la seva TrendPack Àrea, nou espai dedicat a les darreres innovacions en packaging, on els responsables de negoci, operacions, packaging, màrqueting i R+D d’empreses de sectors industrials i de gran consum trobaran proveïdors de materials i aplicacions d’alt valor afegit amb què diferenciar el seu producte a través de l’envàs.

Envasos verds. Es tracta d’una línia marcada pel progressiu ús de materials de fonts renovables, reciclables i biodegradables. La indústria de l’embalatge implanta també fórmules de sostenibilitat globals per estalviar matèries primeres i energia en els processos de fabricació, per reduir el pes dels envasos, reciclar i reutilitzar.

Intel·ligents i actius. La intel·ligència dels envasos és diversa: ampolles que canvien de color per avisar que la beguda està ja freda, bosses que conserven l’amanida més temps o envasos que adverteixen si la carn ha caducat. La investigació avança sense parar i aviat s’imposaran els blísters que memoritzen quan es va consumir l’última pastilla i els envasos que “xiulen” quan el plat arriba al punt de cocció òptim.

En aquesta categoria s’engloben també els envasos amb noves funcionalitats, gràcies a aplicacions tecnològiques (RFID, NFC, codis QR / Bidi, etc.), que garanteixen la traçabilitat en tota la cadena de subministrament, reforçant la seguretat i antifalsificació.

Fàcil i ràpid. Envasos individuals microfornejables, kits d’amanides, begudes autoescalfables. Fàcil i ràpid de consumir, gairebé preparació. És el que demana el consumidor. També s’imposen els packs accessibles, senzills d’obrir i adaptats a qualsevol sector de públic, amb especial atenció a la gent gran, un col·lectiu que cada dia guanya més pes en el mercat.

hispack_personalitzacionPersonalització. Els diferents perfils de consumidor (persones que viuen soles, parelles, famílies, etc.) reclamen envasos adaptats a les seves necessitats. Per això, els productors de maquinària de packaging treballen per optimitzar i flexibilitzar els processos de producció d’envasos de diferents mides i dissenys. També creix la necessitat de personalització de missatges. Ho han assajat Heineken, Coca-Cola o Nutella, entre d’altres, amb bons resultats. Al consumidor li agrada veure el seu nom o els dels seus amics a la llauna o al vas i regalar ampolles exclusives i el cost de la iniciativa queda compensat pel vincle creat entre el client i la marca.

Fidelitat.El pack és, cada vegada més, una plataforma que condueix al consumidor cap a la marca: la seva pàgina web, informació addicional, vídeos, promocions, jocs, etc. Una finestra molt valuosa per crear fidelitat a la marca, aprofitant les noves tecnologies i utilitzant l’envàs com a espai publicitari.

M.D. HERRANZ