L’alimentació, plat fort

19.03.2013

L’alimentació, plat fort NOVEMBRE 2011 Alimentació i begudes constitueixen un dels sectors més dinàmics de l’economia espanyola. Per definició és un dels que més interès desperta, tant pel seu impacte econòmic com per la dimensió popular de la nutrició, la cuina i la gastronomia. Fira, seu d’un dels grans esdeveniments del sector, Alimentaria, acollirà a partir

Deliciosa cuina espanyola

19.03.2013

Deliciosa cuina espanyola JUNY 2012 La dieta mediterrània s’ha convertit en estendard de la cuina espanyola, que triomfa arreu del món i el seu èxit no sembla tenir límits. El reconeixement internacional, de la mà dels grans xef, ha augmentat l’interès per conèixer els productes, sabors i plats típics: tapes, vins, olis o pernil han

Deliciosa cuina espanyola

19.03.2013

Deliciosa cuina espanyola AGOST 2012 La dieta mediterrània s’ha convertit en estendard de la cuina espanyola, que triomfa arreu del món i el seu èxit no sembla tenir límits. El reconeixement internacional, de la mà dels grans xef, ha augmentat l’interès per conèixer els productes, sabors i plats típics: tapes, vins, olis o pernil han

Seafood, la conquesta del mercat del sud

19.03.2013

Seafood Barcelona, a la conquesta del sud d’Europa SETEMBRE 2012 La fira de referència per a la comercialització dels productes de pesca, Seafood, arriba a Barcelona i no pas per casualitat. Seafood Barcelona replicarà a la capital catalana la fira més important del món en el sector, l’European Seafood Exposition que se celebra cada any a Brussel·les,

Alimentaria, un saló global

11.03.2013

Alimentaria 2010, celebrada del 22 al 26 de març, és un potent vehicle d'internacionalització de la indústria alimentària espanyola i es consolida com una de la les principals fires d'alimentació i begudes del món.

La innovació que no cessa

11.03.2013

La innovació que no cessa 18/03/2010 El saló Alimentaria ha presentat els productes més vanguardistes a l’espai Innoval. En destaquen tres exemples: Abans l’oli es venia a granel. Ara ve en sofisticats flascons que semblen del millor perfum. Així són els productes de LA Organic. La seva directora de màrqueting, Elisa Álvarez assegura: “volíem fer ressaltar la qualitat