Viatjar pels sabors del món

04.03.2020

Itàlia i els seus plats de pasta i les pizzes. Els rotllets de paper d’arròs del Vietnam. Índia i el seu pollastre al curry. El cuscús del Marroc. Els nachos i els tacos de la cuina mexicana. La dieta mediterrània i els seus productes de proximitat a Espanya. La nouvelle cuisine francesa… Viatjar i menjar

De turista a viatger

13.03.2019

El turisme ha anat evolucionant durant dècades: del turista que viatja en massa s’ha passat a un viatger que busca noves...

De professió, videojocs

12.10.2017

Fa temps que els videojocs han deixat de ser un simple passatemps per a uns pocs i s'ha convertit en una autèntica indústria cultural.