La alimentación, plato fuerte

19.03.2013

La alimentación, plato fuerte NOVIEMBRE 2011 Alimentación y bebidas constituyen uno de los sectores más dinámicos de la economía española. Por definición es uno de los que más interés despierta, tanto por su impacto económico como por la dimensión popular de la nutrición, la cocina y la gastronomía. Fira, sede de uno de los grandes

Deliciosa cocina española

19.03.2013

Deliciosa cocina española JUNIO 2012 La dieta mediterránea se ha convertido en estandarte de la cocina española, que triunfa en todo el mundo y su éxito no parece tener límites. El reconocimiento internacional, de la mano de los grandes chef, ha aumentado el interés por conocer los productos, sabores y platos típicos: tapas, vinos, aceites

Deliciosa cocina española

19.03.2013

Deliciosa cocina española AGOSTO 2012 La dieta mediterránea se ha convertido en estandarte de la cocina española, que triunfa en todo el mundo y su éxito no parece tener límites. El reconocimiento internacional, de la mano de los grandes chef, ha aumentado el interés por conocer los productos, sabores y platos típicos: tapas, vinos, aceites

Seafood, la conquista del mercado del sur

19.03.2013

Seafood Barcelona, a la conquista del sur de Europa SEPTIEMBRE 2012 La feria de referencia para la comercialización de los productos de pesca, Seafood, llega a Barcelona y no por casualidad. Seafood Barcelona replicará la feria más importante del mundo en el sector, la European Seafood Exposition que se celebra en Bruselas, pero también en Hong Kong

Alimentaria, un salón global

11.03.2013

Alimentaria 2010, celebrada del 22 al 26 de marzo, es un potente vehículo de internacionalización de la industria alimentaria española y se consolida como una de la las principales ferias de alimentación y bebidas del mundo.

La innovación que no cesa

11.03.2013

La innovación que no cesa 18/03/2010 El salón Alimentaria ha presentado los productos más vanguardistas en el espacio Innoval. Estos son tres ejemplos: Antes el aceite se vendía a granel. Ahora viene en sofisticados frascos que parecen del mejor perfume. Así son los productos de LA Organic. Su directora de Marketing, Elisa Álvarez asegura: “queríamos resaltar la calidad